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一道家常菜
打印此文 發布時間:2019/12/13 17:41:31 | 人查看
 
一道家常菜 金色的陽光灑在金色的稻田上,陣陣的秋風不知疲倦的挑逗著這片稻田,掛滿了黃澄澄的的稻穗被秋風挑動著此起彼伏,仿佛金色的浪花,一波接著一波。很美...很美...... 兩個弱小的身影走在這片稻田的田埂上,走在前面的是姐姐,緊跟在后的是弟弟。弟弟八歲,姐姐十歲,弟弟讀二年級,姐姐讀三年級,現在是剛放學的時候,下午四點二十分。 走在前面的姐姐回頭問弟弟:前兩天你跟爸爸去醫院看媽媽,媽媽怎么樣了? 弟弟回道:媽媽他吊了好多藥水,經常還有護士阿姨過來打針,還有媽媽她吃不下飯,媽媽好可憐...弟弟說著說著眼淚流了出來。 弟弟問姐姐:姐姐,你說媽媽是不是要死了。 姐姐回弟弟:別瞎說媽媽會好起來的。回答的聲音明顯帶著哭腔。 走在前面的姐姐伸出左手牽起了弟弟的右手。走快點,去菜田里摘點菜,晚上姐姐做好吃的給你吃。 不一會兒兩姐弟就來到了一塊小菜地,因為媽媽生病好幾個月了,沒人管理,只有姐姐有空的時候才來打理一下,而姐姐又有好多農活要做。菜園子雜草長得比菜還漂亮。 弟弟被姐姐勒令在田埂頭看書,做作業。姐姐在菜地里忙碌了起來。直到夕陽快下山的時候,姐姐用竽頭葉把摘的三條茄子,一些辣椒和幾根香蔥包好,帶著弟弟往家里趕。 當夕陽完全落下山的時候姐弟倆回到了他們的家,一座農村的泥磚房。廳和和一間臥室是瓦房,廚房和豬圈是石棉瓦蓋的房子,因為家庭困難年久失修,除了溫暖的陽光照射不進來,不管是寒冷的北風,還是雨都能溜進來。村里所有人家都能用上電燈了。九十年代了,兩姐弟家里還是用的煤油燈。 姐姐用鑰匙打開了房門,趁天還沒黑,姐姐趕緊放下書包和菜,把家里僅有的三只老母雞抓進雞籠,然后提桶去打水。姐姐怕黑,家里門前到處都是墳地,這片地上就姐弟倆一家住,沒有鄰居。 弟弟剛去屋側拾掇父親砍好的柴火,生火。不一會姐姐就提著兩桶水滿頭大汗的進來廚房。姐姐站在小板凳刷著那口大鐵鍋,小板凳有些年頭了,姐姐站在上面一搖三擺的,隨時會散架似的,弟弟在生火,刮著逆風,好一會才把火燒著。姐姐也把大鍋刷好了,往里一勺一勺的加著水!等把兩大桶水加進鐵鍋的時候,姐姐已經累得氣喘吁吁,滿頭大汗,沒來得及休息,吩咐好弟弟看著火,又提著桶去擔水了! 天漸漸的黑了下來,打完水回來的姐姐在淘米做飯。弟弟則在灶前借著火光,看書,溫習工課。 夜幕降臨,姐姐點上了煤油燈,在一旁洗著菜。就在這時風聲夾雜著有人說話的聲音從屋后傳來,由遠而近。 姐姐好像是媽媽說話的聲音,弟弟對姐姐說道。 嗯,我也聽到了。姐姐回道! 叩,叩,叩!這時敲門聲響了起來,娣古,阿榮,(姐姐和我的乳名)開門!真的是媽媽,姐弟倆興奮的跑去開門! 門開了,媽媽被一位阿姨攙扶著,臉色蒼白,嘴唇也是紫黑色的。 阿姨說道:快扶你媽媽進去床上躺著,你們的爸爸呢?你媽摔倒了,要不是我看到,死了也沒有人知道,你們爸爸也真是不負責任! “爸爸沒有不負責任,三天三夜都沒回家了,去幫媽媽湊醫藥費了”。 我們把媽媽扶到床上躺好,阿姨囑咐好我們照顧媽媽,就走了。她田里忙農活回家的時候看到摔倒的媽媽,扶我們媽媽回來,東西還丟在那里!她要趕緊回去,她家小孩還等著她回去照顧。 送走阿姨后,姐姐倒了杯開水,端進房間里給媽媽喝!不一會姐姐流著淚出來,幫我打好熱水,提進沖涼房,叫我洗澡,她去照看媽媽。 我根本就沒心思洗澡,喜歡玩水的我,以前洗澡要半小時,這次草草的應付一下,只花了不到五分鐘就洗好了。 穿好衣服趕緊跑到房間里看媽媽,媽媽躺在床上非常虛弱,姐姐坐在床頭,喂媽媽喝水。 媽媽你怎么回來了?醫生說不是說你不能出院的嗎?我問道。 傻孩子,醫生怎么會跟你說大人的事情呢?媽媽可以出院,回來養病一段時間,要是不能出院,媽媽怎么回來的。乖,到媽媽這里來!媽媽回道。 娣古你去洗澡吧,媽媽接著又吩咐姐姐! 姐姐站起身,對我說道:照看好媽媽! 我慢慢的坐到床頭,媽媽撫摸著我的頭,問道:在學校乖不乖?考試考了多少分? 我回道:語文考了89分,數學考了100分! 那就好,好好學,不可以驕傲,吃晚飯沒有?吃的什么菜?媽媽問道, 還沒有,姐姐做好飯了,還沒炒菜。我回道! 這么晚了還沒吃飯?你姐姐怎么這么不懂事! 才沒有呢,姐姐一直都在忙,她去菜地澆水,拔草了,從放學回家一直忙到現在,都沒停過!我替姐姐爭辯道。 哦,錯怪你姐了,扶媽媽起來,媽媽去幫你們做菜,那么晚了,肯定餓了吧! 媽媽我不餓,等姐姐洗好澡在做吧,你好好休息,姐姐做菜可好吃了。 傻孩子,媽媽沒事的,剛才只是天太黑看不清路才摔跤的,現在休息好了,沒事了。快扶媽媽起來。 我固執的第一次沒聽媽媽的話。 想不到媽媽卻自己掙扎著想要自己起來。 看著媽媽為了能起來,痛苦的表情!我哽咽著說道:媽媽,姐姐馬上就會洗好澡了,她會做菜給我吃。你好好休息行嗎? 媽媽沒有回我,堅持著下了床,扶著床頭站起身了。看著媽媽隨時會倒下的樣子,我趕緊過去攙扶著。 就在這時,姐姐走了進來!她一看到媽媽這樣了,當場就哭著質問我,阿弟怎么能讓媽媽起來?不是叫你照看好媽媽的嗎? 我也哭了,不知道怎么回姐姐! 這時媽媽虛弱的說:娣古別怪你弟,是我自己要起來的。兩個傻孩子別哭了,過來扶媽媽出去,媽媽給你們做菜吃! 就這樣我和姐姐扶著媽媽來到了廚房,我被媽媽叫去灶臺添柴火,媽媽叫姐姐洗好的菜拿過來,然后姐姐就在一旁洗衣服。 媽媽看著三條歪歪扭扭還到處有疤的茄子,三個青椒,幾根枯黃的蔥,眼淚一下就掉出來了。娣古田里沒其他菜了嗎? 對不起媽媽,我沒有看好菜地。你罵我吧! 我趕緊說道,不怪姐姐,姐姐每天都很忙的,讀書的時候早早要起來炒飯給我吃,還要照看稻田。放假還要去山上拾柴火。姐姐挑東西兩個肩膀都爛了,她又不要我幫忙,說我還小挑太重的東西長不高的!每次都只讓我做一點。她自己就做很多! 聽完我說的話,媽媽也哭了,我的傻妹子,辛苦你了。媽媽對不起你,你沒有錯! 姐姐帶著哭腔回道:媽媽我不苦,只要媽媽能好起來,我一點都不苦。 無聲的靜默...... 只我媽媽切菜的聲音。媽媽先把茄子切成片,然后切成條,再切成一粒粒不規則的小正方形,青椒被切成碎末,蔥被切成了蔥花!做完這一切,媽媽已經累得滿頭大汗,好像隨時要倒下去的一樣! 媽媽邁著虛弱的步伐把切好的菜端到灶臺上放著,把鍋里剩余的熱水盛到后灶的小鍋里。 娣古家里還有雞蛋嗎?媽媽問道! 還有六個,每天早上要給弟弟吃一個,上星期賣了十個買鹽了! 阿榮去拿五個出來吧!快點,媽媽說。 我趕緊起身去房間拉開柜子拿了五個雞蛋出來。放在灶臺上! 這時鍋已經通紅了,媽媽先把油下鍋,然后把切成碎末的辣椒放到鍋里,爆炒一分鐘后,把辣椒起鍋。然后又放了少許油把茄子倒入鍋中,加鹽,加了少許水拌勻,等水燒干然后起鍋,把辣椒,蔥花,茄子倒進一個大盤子里,把雞蛋全敲進去,然后用筷子攪拌!把所有東西都攪拌均勻后,放水把鍋刷干凈,放油,然后把攪拌均勻的茄子雞蛋倒鍋中,慢慢的煎,直至雞蛋金黃,然后起鍋! 真香,媽媽茄子煎雞蛋以前怎么沒有做過給我們吃吖。其實我們那邊那時候根本就沒有這個菜。 是媽媽臨時起意做的,這一頓飯吃得真開心,菜真好吃,從小到大沒吃過這么好吃的菜。 吃完飯,姐姐洗好碗,媽媽叫著我跟姐姐一起去睡覺,媽媽說今晚一起睡。 好久都沒在一起睡過了,有三年了,自從上學后就分開睡了! 母子三人躺在床上,這床還是爸媽結婚時的婚床,還沒讀書的時候都是一家四口擠在這張床上的! 過了一會,媽媽對姐姐說道:娣古以后照看好弟弟,他不聽話就教訓他,放假就幫爸爸干點農活,但是也不要太累。 阿榮你也要聽姐姐和爸爸的話,多幫一下你姐姐的忙。不要惹事生非。 媽媽說著說著,就哭了。 我和姐姐同時問道:媽媽你怎么了? 媽媽沒事,只是要去一個很遠很遠的地方,皴后媽媽不能在身邊照顧你們了。你們一定要聽話!等你們長大媽媽會回來看你們的! 說完這些媽媽已經泣不成聲了。 姐姐和我也抱著媽媽哭著道:求媽媽不要走,我們會乖乖的聽話的。 媽媽不是走是要去很遠很遠的地方冶病,冶好了就回來,乖聽話,睡覺了! 可是在這種情況下我和姐姐又怎么睡得著覺呢? 媽媽看我們姐弟倆睜著眼睛,抬起手撫摸著我跟姐姐的頭,左看看姐姐,右看著我,快睡吧,明天還要上學。只是那眼睛里飽含著濃烈的不甘以及無限的的眷戀! 看著媽媽那憂傷的表情,我和姐姐對視一眼,默默的閉上了眼睛,這是我們唯一能做的,一會裝出熟睡時發出的均勻呼吸聲! 就在媽媽以為我跟姐姐熟睡的時候。 媽媽說道:娣古,榮仔,媽媽對不起你們,媽媽再也不能看著你們長大了,你們一定要好好的,媽媽的靈魂在天上也會保佑你們。 說完媽媽用力的抱緊了我和姐姐,因為裝著睡我和姐姐都沒敢哭出聲,只是眼淚不爭氣的從眼角一直往下滑落!我和姐姐唯一能做的就是不讓媽媽知道,哪種想哭卻不能哭的感覺讓我感覺到自己快要窒息! 在這悲傷的氣氛中,我和姐姐不知道什么時候睡著的。當凌晨六點姐姐叫起床他時候,我第一次沒賴床,一下就爬了起來。 姐姐點好煤油燈的時候,端著燈一看媽媽,我和姐姐都嚇哭了,媽媽眼睛緊閉,臉色異常蒼白,呼吸微弱,我和姐姐趕緊抓著媽媽的手,呼喚著媽媽,好一會,媽才睜開眼睛,看著我和姐姐,張開嘴想說話卻說不出來。我和姐姐都大聲哭了,不知道怎么辦,我們家附近根本就沒鄰居。還好這時候爸爸回來了。 爸爸昨天晚上去醫院看媽媽,媽媽沒在醫院,問醫生,醫生說,中午吃完飯就不見了,醫院也在找,爸爸聽完后,到處去找,之后沿著回家的路一直找回來的,爸爸雙眼通紅,從未流過淚的爸爸也哭了。 你怎么那么傻,說完趕緊跑出去村里小賣部打電話了。二十分鐘后,救護車來了。爸爸吩咐姐姐照看我就跟著救護車和媽媽走了,留下悲傷的姐弟倆。 第二天,一大早爸爸,回來了,他只是緊緊的抱著我我和姐姐,你們媽媽走了。說完,爸爸暈倒了。爸爸為了給媽媽籌錢冶病到處去借錢,已經四天三夜都沒睡覺了,加上媽媽的離去,鐵打的漢子也頂不住! 后來我和姐姐才從爸爸那里知道,媽媽是從醫院偷跑著回來的,也是將死之人的直覺,知道自己將不久于人世,就想回來看看我和姐姐,為了看我和姐姐,媽媽從中午一直走回來的,直到晚上才走到家,中途不知道摔了多少跤...... 因為到醫院的時醫生檢查媽媽身上好多外傷。 你們媽走的時候還一直念著你們姐弟倆,要我好好照顧你們長大成人。死的時候死不瞑目。我答應她的時候才幫她把眼睛閉上的。 一轉眼十五年過去了,我也長大了!姐姐也要嫁人了!每次聽到“世上只有媽媽好”這首哥心里都會堵得慌! 我也吃過好多茄子炒雞蛋,自己做的,飯店吃的,但是在也沒有當年的那個味道了,那是愛的味道——偉大的母愛!
 
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